Vorwort
Flammkuchen sind natürlich nicht aufwendig (vor allem wenn man schon fertigen Teig nimmt), aber schmecken dennoch super lecker.
Der Belag kann natürlich nach Belieben gewählt werden, aber für uns haben sich eingelegte Tomaten und Champignons bewährt (also für den Herrn, die Dame präferiert einfach nur Cocktailtomaten mit ein bisschen Olivenöl). Besonders gut zu den Flammkuchen eignet sich ein frischer Salat.
Zutaten
Fertiger Flammkuchenteig
Crème fraîche (auch vegan)
Eingelegte Tomaten (oder normale Tomaten)
Champignons
Käse zum Überbacken
Zubereitung
1. Flammkuchenteig mit Crème fraîche bestrichen
2. Mit eingelegten Tomaten und Pilzen belegen
3. Mit Käse bestreuen
4. Im Ofen überbacken (Details finden sich meist auf der Verpackung des Teiges)
